ベルギービール Delirium Café Tokyo 13杯目 [ベルギービール]
今週はDelirium Café Tokyoへ行ってきました。
:
入ってみると中は賑わっててどうやらパーティーしてるみたい。
なんでもベルギー商工会の皆さんだとか。カウンターの端っこは空いてたのでそちらへ。
:
まず最初に注文したのはこの樽生から…。
「クー・デ・シャルル ブラウン樽生」 (Queue de Charrue Brune)
ヴェルハーゲ醸造所 5.4%
このビールは久しぶりかな?レッドビールの中でも好きな銘柄の一つです。
透き通った綺麗な赤と言うか赤茶色って感じかな。飲んでみるとフルーツ使ってる訳でもないのに
甘酸っぱい味わいであとにちょこっと苦味が残る感じでした。美味しい。
:
4月からのメニューでホワイトアスパラが食べられるかな?と思っていたんですが、どうやらここじゃ
なかったみたい お店のサイトの情報を赤坂のレゼルブと見間違えたかな?
代わりにこの料理を注文しました。
「フランス産フォワグラの冷製フランボワーズビール煮ルッコラのサラダ添え」
手前の葉っぱがルッコラでフランボワーズって事で木いちご?が乗ってます。
奥にあるのがフォワグラなんですが、クリーミーな舌触りで美味しかったです。
:
そして、次は大瓶(750ml)にしてみました。
「クー・デ・シャルル ブラウン」 (Queue de Charrue Brune)
ヴェルハーゲ醸造所 5.4%
レッドビール。いい色してます。樽生と比べると甘酸っぱさでは同じ様な感じだけど、あと味に苦味の様な感じが残らないのでこっちの方がいいかも。まあいづれも美味しいかったんですが(^^;
:
横での賑わいの中、店員さんとちょこっと話をしつつ、のんびり飲んで…2杯め。
甘酸っぱさが美味しい。
:
なんとなく、もう1品注文してしまって…。
「フリッツ 3色ソース」
お馴染みの3色ソースは、ベルギー国旗の色ですね。
ケチャップ、マヨネーズ、イカスミマヨです。昔あった緑のバジルマヨも良かったですね。
:
フリッツをパクパク食べながら…ビールも進んで…。
3杯注いで終了。ラベルを剥がしてもらいます。
ラベルは、熱湯に浸けてれば…ペロンと剥がれるみたいですね。
そう言えば、ラベルを見ていて気付いたのが…。
ちょっと判りにくいかもしれませんが、
この禁止マークって、妊婦さんは飲んじゃダメだよって事でしょうかね?
と言う所で今回はおしまい。ごちそうさまでした。
★今年のベルギービール:32,33 (通算194 変らず)
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入ってみると中は賑わっててどうやらパーティーしてるみたい。
なんでもベルギー商工会の皆さんだとか。カウンターの端っこは空いてたのでそちらへ。
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まず最初に注文したのはこの樽生から…。
「クー・デ・シャルル ブラウン樽生」 (Queue de Charrue Brune)
ヴェルハーゲ醸造所 5.4%
このビールは久しぶりかな?レッドビールの中でも好きな銘柄の一つです。
透き通った綺麗な赤と言うか赤茶色って感じかな。飲んでみるとフルーツ使ってる訳でもないのに
甘酸っぱい味わいであとにちょこっと苦味が残る感じでした。美味しい。
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4月からのメニューでホワイトアスパラが食べられるかな?と思っていたんですが、どうやらここじゃ
なかったみたい お店のサイトの情報を赤坂のレゼルブと見間違えたかな?
代わりにこの料理を注文しました。
「フランス産フォワグラの冷製フランボワーズビール煮ルッコラのサラダ添え」
手前の葉っぱがルッコラでフランボワーズって事で木いちご?が乗ってます。
奥にあるのがフォワグラなんですが、クリーミーな舌触りで美味しかったです。
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そして、次は大瓶(750ml)にしてみました。
「クー・デ・シャルル ブラウン」 (Queue de Charrue Brune)
ヴェルハーゲ醸造所 5.4%
レッドビール。いい色してます。樽生と比べると甘酸っぱさでは同じ様な感じだけど、あと味に苦味の様な感じが残らないのでこっちの方がいいかも。まあいづれも美味しいかったんですが(^^;
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横での賑わいの中、店員さんとちょこっと話をしつつ、のんびり飲んで…2杯め。
甘酸っぱさが美味しい。
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なんとなく、もう1品注文してしまって…。
「フリッツ 3色ソース」
お馴染みの3色ソースは、ベルギー国旗の色ですね。
ケチャップ、マヨネーズ、イカスミマヨです。昔あった緑のバジルマヨも良かったですね。
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フリッツをパクパク食べながら…ビールも進んで…。
3杯注いで終了。ラベルを剥がしてもらいます。
ラベルは、熱湯に浸けてれば…ペロンと剥がれるみたいですね。
そう言えば、ラベルを見ていて気付いたのが…。
ちょっと判りにくいかもしれませんが、
この禁止マークって、妊婦さんは飲んじゃダメだよって事でしょうかね?
と言う所で今回はおしまい。ごちそうさまでした。
★今年のベルギービール:32,33 (通算194 変らず)
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