ベルギービール Delirium Café Tokyo 54杯目

昨日は、この間のボステールス醸造所クイズの成績優秀者の表彰式があったので
Delirium Café Tokyoへ行ってきました。

店内に入るといつものお客さん達がカウンターにいたり。
カウンター席に座って、さて何にしましょうか？と言う事で樽生から注文。
この時のバー担当はＳk..さんでした。

そして、1杯目のビール。

「ベルゴ・ルポー樽生」　(Belgoo Luppo)
ベルゴービア醸造所　6.5%
もうすっかり最初の定番になってしまっているこのビール。
爽やかなフルーティーさと苦味で美味しい。
程なく、バー担当も夜の担当？に変わってＴn..くんに。

1杯目を飲みつつ待っていると表彰式が始まった。
カルメリートを軽く1杯飲んでＦ店長から表彰状を頂きます。
ボステールス醸造所のエキスポートマネージャーのサイン入りだそうです。

そして、しばらくして最初に注文した料理がやってきました。

「直輸入イベリコばら肉の自家製スモーク」
スモークされたお肉のいい香りがしてます。お肉の旨味、美味しい。
この日はカウンター内にＦ店長もしばし入ったり。

そして、2杯めを注文しました。

「セント・ベルナルデュス トリペル樽生」　(St. Bernardus Tripel)
セント・ベルナルデュス醸造所　8.0%
見た目クリアなブロンドですね。
酵母の香りと味わいがして、軽い酸味と苦味で美味しいです。
しばらくして追加で注文した料理も来ました。

「ベビー帆立のペペロンチーノ」
帆立と一緒に緑鮮やかな野菜がのってます。
帆立の旨味と塩加減が丁度いい感じで美味しい。
辛さ控えめで旨味充分！

と言う事で最後にお水を頂いてこの辺でおしまい。

ごちそうさまでした!!!

この後ちょっとだけ続きます。

★今年のベルギービール：68　(通算278) 共に変わらず