麺創研かなで紅

休みの日、久しぶりにラーメン食べに行ってみました。
京王線府中駅の近くにある麺創研かなで 紅-KURENAI-です。
以前行った麺創研かなでの姉妹店って位置付けかな？　路地を挟んでほぼ真向かいにあります。
こちらはお店のサイトに書かれている様に辛みそラーメン/味噌らーめん専門です。

いつもは外に並んでる事が多いのですが、今日は比較的空いてると書かれていた時間に
行ってみたら…なんとタイミングよく店内に空席があるくらいのグッドタイミング。
食券を買って、席についてできあがるのを待ちます。

「紅ラーメン」
麺の上にはバラ肉と野菜が盛り付けられてます。
スープの表面が赤いです。辛そう
では頂きましょう！

麺はこんな感じです。お店のサイトによると7種類の太さの自家製麺だとか。
太めの麺はもちもちですね。スープは辛いけど美味しい。バラ肉と野菜もいい感じ。
辛さは私にはまだ大丈夫な感じでしたが、かなり汗が出ました。
と言う事で麺も具も食べて、スープは飲み干すまでは行かなかったけど飲んで美味しかった。
ごちそうさまでした!!!