いつみ屋

今回初めて行くラーメン屋さんの「いつみ屋」(ラーメンデータベースだとここ)。
JR府中本町駅の近くで府中では結構評判のいい店のようです。

こじんまりとした店構えでカウンター10席くらいかな？
看板に書かれている様に煮干しの出汁の香りがしてます。お客さんは老若男女様々。

「煮卵ラーメン 大盛り」　720円
大盛りは+100円。丼いっぱいに麺が入ってます。できあがるまでが結構早くて、さっき秤で大盛り分を計量してたなぁと思ったら、茹で上がってできあがり。
具は、煮卵を半分に割ったのとメンマたっぷり、海苔とチャーシュー、なると、それに刻みネギたっぷりと言った感じでした。ここのスープ、煮干しがメインなんでしょうけど、他にスープ鍋から出してたのを見た感じでは昆布も入ってるみたいです。和風スープって感じですね。早く感じたできあがりでしたが、麺もいい感じのゆで加減でとても美味しかったです。