ベルギービール Delirium Café Réserve 9杯目

今週もデリリウム・カフェ レゼルブに行ってきました。
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今回はカウンターにお客さんが結構居て、なんとか空いてた席に座れました。
最初は何にするかな？とメニューを見てたら、樽生がそろそろ終わりそうって聞いたので…。

「クー・デ・シャルル ブラウン樽生」　(Queue de Charrue Brune)
ヴェルハーゲ醸造所　5.4%
レッドビールの中でも好きな銘柄の一つです。フルーツとか使っていないのに樽で熟成するだけで
なんで甘酸っぱくなるんでしょうね？今回のも美味しかったです。
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そして、今月はフリッツ月間？って事で今週のフリッツは…。

「ノアゼット」
ノアゼットって、フランス語でヘーゼルナッツと言う意味だそうですね。ヘーゼルナッツみたいな形って事なのかな？先週のに比べて、小柄で表面がカリカリなんでフォークで刺そうとするとなかなか刺さらない^^;マヨネーズに付けて一口でパクッと。カリッとした歯応えとポテトの味わい、美味しいです。爪楊枝でたこ焼きみたいに刺して食べてもいいかも…と思いつつも最後は手で摘んで食べてました。
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ノアゼットを食べつつ2杯めは…。

「ゴロワーズ・ブラウン樽生」　(La Gauloise Brune)
デュ・ボック醸造所　8.1%
今年初めてかな。ベルギービールには珍しいジョッキタイプのグラスです。
綺麗な茶色のビールは泡も茶色。ちょいとアルコール分高めかな？と思わせる味わいですが、
これも美味しい。
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そして、ノアゼットが無くなって追加で注文したのは…。

「旬の筍のブロシェット」
久々に串焼きのブロシェットを注文。新しいネタとして加わっていた筍です。
もちろん焼いてあるので香ばしさもあって、筍の旨味もたっぷりで美味しい。
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そしてもう一品は…。

「直輸入イベリコ豚肩ロースのブロシェット」
結構厚みのあるイベリコ豚が串焼きに…。なんだかフワフワの柔らかさは多少脂分も関係してると
思いますけど、肉汁たっぷりで美味しいです。
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そして、ビールも3杯目に突入！

「パウエル・クワック樽生」(Pauwel Kwak)
ボステールス醸造所　8.0%
特徴的なグラスでお馴染みのこのビールも今年初めてかな？
泡がどんどんビールに戻っていくのは何度見ても不思議ですね。
苦味と甘みがいい感じでこれも美味しかったです。
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と言う所で今回もおしまい。ごちそうさまでした。


★今年のベルギービール：36,37　(通算194 変らず)

コメント 3

ゴロワーズ・ブラウンのジョッキが面白いですねー。
色もちょっと赤色に見えます。
イベリコ豚がチョオ美味そう♪
僕はまだカウンターで飲んだことないです。
by jeryl (2009-04-16 09:51) 

ゴロワーズのジョッキ、ほしいですね。
安定よさそう。木屋さんにも、オーナー
の三輪さんにもお世話になり、いまベルギー
ビールを楽しむという某大学のオープンセミナー
でも三輪さんの講座受講中です。
by ａｒａｎｊｕｅｓ (2009-04-17 11:25) 

>> jerylさん
コメントありがとうございます。
ゴロワーズのジョッキ、ロゴをこっちに向けたので取っ手は丁度反対側
なんです。まっすぐじゃなくてちょこっと腰の辺りがくびれてますね^^;
私は会社帰りに一人で行ってるのでいつもカウンターだったり。

>> ａｒａｎｊｕｅｓさん
nice! & コメントありがとうございます。
このジョッキ、どっしりしてるので安定いいと思いますよ。
ベルギービールのセミナー受講されてるんですね。
いろんな話が聴けそうでいいですね。
by zelkova (2009-04-26 17:08)