ベルギービール Little Delirium 21杯目：今日はどんな日？：SSブログ

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ベルギービール Little Delirium 21杯目　[ベルギービール] [編集]

今週も後半に突入…新宿サザンテラスにある Little Delirium へ行ってきました。

こんばんは！
あ!? カウンターにお馴染みのお客さんも…と言う事でいつもの様にカウンター席へ。
そして、最初に注文したのはこの樽生です。

「ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ樽生」　(Verhaeghe Duchesse De Bourgogne)
ヴェルハーゲ醸造所　6.2%
ベルギービールでレッドビールと言えば、このビールが有名ですよね。
飲むとレッドビール特有の甘酸っぱい感じ。甘みの中に酸っぱさも際立ってて美味しい。

そして、今週は…と言うか毎月2～9日は「肉の週」って事でスペシャルメニューを注文。

「A4ランク和牛【福島県先崎牛】のカルパッチョ」
色鮮やかな野菜と一緒に和牛を生でいただきます。
カルパッチョって言うと、最近は魚のカルパッチョを食べる事が多いですが、
お肉もいいですね。美味しかったです。

カウンターでは、お馴染みのお客さんといろいろとベルギー旅行の話をしたりしつつ…。
次の料理を注文したり。

「戻りカツオのカルパッチョ」
カツオありますよ…って事で今度は魚のカルパッチョを頂く事にしました。
さっぱりトマトの酸味に脂が乗ったカツオ、美味しいですね。
ハーブと一緒に頂きます。

そして、ビールもいつの間にかなくなってて次を注文します。

「ズウィンジー樽生」　(Zwijntje)
ヴァン・スティーンベルグ醸造所　8.0%
ピンクの豚さんがトレードマークのビール。今回は専用グラスはなかったみたい

今回のは美味しくいただきました。

そして、話はいろんな方面に行って盛り上がる訳ですが…ビールも次へ！

カウンター内は Myzkさん。

「グーデンベルグ樽生」(Guldenberg)
デ・ランケ醸造所　8.0%
先程のズウィンジーは、もう底の方だったようでなくなった所でこの樽に変わりました。
苦味しっかりのこのビールも美味しいですね。

さて、もう少し食べたいなぁ…と言う事で、さらに料理を注文。

「シメジとコショウダイのバジルパスタ」
今日はどんなパスタができますか？と確認した所、Ihrシェフがこのパスタを作ってくれました。
シメジとコショウダイの白身がたっぷり入ってて、バジルの風味たっぷりのオイル系パスタです。
温かい内にモグモグ頂きました。美味しかったです。

と言う事でビールもなくなった辺りで今回はそろそろおしまいとしましょう。