ベルギービールカフェベル･オーブららぽーと豊洲店：今日はどんな日？：SSブログ

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地ビールファン倶楽部「ビアフェスタ」8月｜ベルギービールバー BELG×AUBE.. ブログトップ

ベルギービールカフェベル･オーブららぽーと豊洲店　[ベルギービール] [編集]

今週は、久々に飲みに行って来ました。
場所は「ありがとう豊洲店２周年」フェアー中のベル・オーブ豊洲店です。
帰り道とは逆方向なんで今まで行ってなかったので初めてです

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豊洲駅を降りて、ららぽーとのどの辺だろう？とちょっと探しましたが、
ららぽーと内の案内図を見つけて、現在地との位置関係を把握し、まっすぐお店へ。
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到着。テラス席が前面にあって、入口を入るとカウンター席があって、左奥にテーブル席が
ちょこっとあるようでした。カウンター席の目の前の左側は樽生のタップがあって、右側は
調理場のようです。席が低くなってるので中は見えませんが(^^;
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ちなみにカウンター席を右端から見るとこんな感じ。

天井からぶら下がるグラス達。
そしてイベリコ豚の足が置いてありますね

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さて、今回はフェアー目当てで来たので早速注文。

セント・ベルナルディス樽生4種の飲み比べです。
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左からホワイト、トリペル、ペリオール、アブトって感じです。
いづれも飲み比べ用に…と言う事でミニグラスでの提供となっていました。
(左の2つはちょっと減ってるのは気にしない(^^;;;)
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では、なんとなく左から順番に飲んでみましょう。

「セント・ベルナルディスホワイト樽生」　(St. Bernardus Witbier)
セント・ベルナルデュス醸造所　5.5%
色は、この中で一番薄い色で濁り気味の黄色。
フルーティな香りがして、アルコールも低いので飲み易いホワイトビールです。

「セント・ベルナルディストリペル樽生」　(St. Bernardus Tripel)
セント・ベルナルデュス醸造所　8.0%
写真では飴色っぽい感じに見えますが、寧ろブロンドに近い色だった様な。
軽い苦味があって、酵母の味わいがあってこれも美味しいです。

「セント・ベルナルディスペリオール樽生」　(St. Bernardus Prior 8)
セント・ベルナルデュス醸造所　8.0%
上の2品と比べて、ここからは濃いめ色のビール。紅茶っぽい色で泡も茶色です。
ほんのり甘味が感じられ、軽い酸味もあるかな。前の2つとは全然違う味わいです。

「セント・ベルナルディスアブト樽生」　(St. Bernardus Abt 12)
セント・ベルナルデュス醸造所　10.5%
写真だと判りにくいですが、これが一番濃い茶色って感じでした。
これもなんとなく甘味の様なのが感じられるけど、もっとなんだか複雑な味、アルコール分
多いなぁって感じもします。こうして同時に飲み比べてみるとパッと見はペリオールと似て
るけど味わいは違いますね。
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ちなみにこの4つではトリペルが一番好きかな。
接客してくれていた店員さんはホワイトがいいって言ってたな。アルコールにあまり強くない
ってのもあるみたい。
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と言った感じで4品を少しずつ飲んでは味わいの違いを確かめつつ、食事も。
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今回のフェアーでの特別メニューを注文しました。

「スペイン産イベリコ豚肩ロース肉のグリル丼」
赤米の入った御飯の上にレタスだったかな？を引いた上にイベリコ豚の焼いたのをスライスして
乗せてあって、ネギとワサビ醤油っぽいソースが掛かってます。これが、めっちゃ美味しい。
温かい内にビールそっちのけで食べてましたが、ちょこっとビールも途中で飲んでみたり、
味わいが変わっていい感じ。
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と言う事でこの日は飲み比べ飲んでとイベリコ豚丼食べておしまい。ごちそうさま。
商業施設内のお店で夜だったからか比較的空いてました。