ベルギービール Delirium Café Tokyo 42杯目

今週2軒めはDelirium Café Tokyoへ行きました。
今回は初めての樽生が飲めると言う事で…。

店内に入ると既にお馴染みのお客さんがいたり。
カウンター席の真ん中が空いていたのでそこに座って、最初のビールはこれ！

「セントルイス・グリュークリーク樽生」　(St. Louis Premium Glühkriek)
ヴァン・ホンスブルック醸造所　3.2%
グラスはバルバールのものです。熱いのを入れても大丈夫って事からですかね。
チェリーの香りと甘い感じの香り、飲んでみるとそんなに甘くはなくてチェリーの
味わいが口に広がる感じで温かいのとアルコールで暖まりますね。美味しい。
ちなみにこんな感じで提供されていました。

簡易型？樽生サーバーに樽と炭酸ガスが繋がってるのはいいとして後ろに…。

通常は冷やす部分(ラジエターみたいなの)をIHヒーターで温めたお鍋のお湯に浸して
ビールを温めて出してるようです。丁度いい感じの温かさでしたね。

そしてデリリウム祭りの対象料理を注文しました。

「イベリコ豚肩ロースを使った代古シェフ特製チャーシュー」
数種類のベルギービールで煮込んだそうです。
柔らかくてトロトロ、お肉の旨味ギッシリで美味しかった。

ちなみにこの日のカウンター内は…ＯさんのちＴくん。



そして次のお目当てのお鍋を注文しておいて、2杯めのビールへ。

「ペレ・ノエル樽生」　(De Ranke Père Noël)
デ・ランケ醸造所　7.0%
今週繋がった樽生から選択。クリーミーな泡に苦味しっかりで美味しい。

しばらくして鍋が来ました。

「ベルギービールで煮込んだ豚カレー鍋」
人気のベルギービールカレーを鍋にしてしまいましたってことです。
豚肉と野菜たっぷり。野菜は、大根、ネギ、人参、ごぼう、にら、白菜って感じかな？
久しぶりに動画も交えてグツグツ感を！


取り皿にとって食べます。アツアツ…野菜カレースープって感じですね。

ボリュームたっぷりです。取り皿に3杯くらい取ったかな？ 美味しかった。

カレー鍋食べつつ、ビールも3杯目に。スタッフＳさんのお薦め。

「パウエル・クワック」(Pauwel Kwak)
ボステールス醸造所　8.0%
もうお馴染みの変わった形のグラスのこのビールです。
甘い香りがして、口当たり滑らか、軽い酸味と苦味で美味しいです。
カレー鍋食べつつ、ビールも飲んで、馴染みのお客さんと話して…。

カレー鍋は具を食べてしまったのでスープでリゾットを作ってもらいます。
こんな感じ。

野菜追加でお願いしたので水菜とさつま芋が追加で入ってました。
カレー味のリゾットもなかなかいいですね。美味しかった。

そう言えば、今回の料理はどちらもデリリウム祭りのキャンペーン対象だったので
くじ引きしました。ストラップとコースターが当たり！

と言った感じでこの日はこの辺でおしまい。
ごちそうさまでした!!

この後、赤坂へ移動しました。

★今年のベルギービール：16,17,18　(通算260)