ベルギービール Delirium Café Tokyo 77杯目

今週の真ん中は、Delirium Café Tokyoに行ってきました。

定時に帰る事ができれば、今までとそんなに変わらない時間に行けました。
違いと言えば、電車賃が丸々掛かるくらいですね
カウンター席に座って、最初のビールを注文しましょう！

「Ⅵウィート樽生」　(Jandrain-Jandrenouille VI Wheat)
ジャンデラン醸造所　??%
スパイスを使っていないホワイトビールって事で今夏から提供され始めてるこのビール。
爽やかな味わいですっきり美味しいです。夏向きですねぇ。

樽生のタップの所にあるピンクの象さんも夏仕様になってます。


さて、最初に注文した料理もやってきました。

「京都・田鶴より 賀茂茄子のカポナータ」
以前頂いて美味しかった冷製の料理です。
賀茂茄子の他にも夏野菜がたっぷり入っていて、トマトの味わいがいいですね。
美味しいです。

ちなみにこの日のカウンター内は、Yk..さん。


そして、暫くしてこの日のお目当ての料理もやってきたり。

「魚介のワーテルゾーイ オステンド風」
7月21日はベルギー独立記念日でした。それに合わせてか魚の日だったんですね。
シェフが朝市場から仕入れてきた魚介を使ったクリーム煮です。
ベルギーでは定番の料理ですね。今まで鶏肉のワーテルゾーイは食べた事ありましたが、
魚介のは初めてです。　野菜に白身魚、はまぐり、ムール貝と魚介たっぷり。
いい出汁でてます。美味しかった。
残ったスープはリゾットへ…。

そして、２杯目のビールは今週初めて繋がったこのビール。

「アウグスティン・ドンカー樽生」　(Augustijn Donker)
ヴァン・スティーンベルグ醸造所　7.0%
初めて飲みます。日本に入って来たのも初めてじゃないかと。
甘い感じに軽くアルコール感が残る様な感じですね。美味しい。

さて、ワーテルゾーイのスープがリゾットになって帰ってきました。

野菜入り…でお願いしました。
魚介の出汁のきいたクリーム煮のスープで作ったリゾット、美味い。
熱い内にバクバクっと頂きました。

と言う事でお腹もいっぱい。お目当てのビールも飲めたのでおしまい。

お水を頂いて、帰る事としましょう。
ごちそうさまでした!!!

でも、このあと真っ直ぐ帰る訳じゃなくて…歩いて六本木へ

★今年のベルギービール：109　(通算310)