ベルギービール Little Delirium 23杯目

今週初めは、新宿サザンテラスにある Little Delirium に行ってきました。
11月29日って事で1129(いい肉)の日の特別料理があると言う事でしたので。
サザンテラスのイルミネーション綺麗ですね。

そして、その先にお店が…。

こんばんは!!　カウンター席へ…。
お馴染みのお客さんもあちこちにいらっしゃる様です。

さて、メニューを見て、まず最初に注文したビールはこれ。

「セゾン・カズー樽生」　(Cazeau Saison)
カズー醸造所　4.8%
グラスは同じ醸造所のトゥルネーのものですね。
飲んでみると、爽やかな柑橘ぽい酸味の後に苦味で美味しいです。
セゾンと言うと夏のビールってイメージですが、最初に飲むにはいいかも。

この日は赤坂のスタッフＳnskくんがヘルプで入ってました。

そして、カウンター上はクリスマスの飾りつけになっていたり。


そして、いい肉の日の特別料理ができあがり。

「茨城県産A5ランク黒毛和種牛サーロインステーキ」 200g
この日限定で1129円/100gでした。折角なんで 200g にしてみたり
アルミホイルに巻かれている2個の塊は、ジャガ芋のホイル焼き。手前はバター。
そして、別皿でこんなのも。

会津若松の醤油、わさび、ライム(?)、能登の天日塩
お肉はレアに焼かれてて、柔らかいですね。切り分けてまずはお肉だけで、
それからいろいろと調味料をつけて食べてみました。
どれもいいけど、醤油がいい感じだったかな？　200g食べ応えありました。
美味しかった。

ビールは途中から2杯目に…。

「デリリウム・ノエル樽生」　(Delirium Noël)
ヒューグ醸造所　10.0%
今シーズンに入って初めて飲みます。濃厚な味わいで美味しい。
お肉との相性もいい感じ。

そう言えば、今は厨房内に飾ってある時計…お馴染みのお客さん作製のオリジナルだとか。

絵柄は、デ・ドレ醸造所のアラ・ビアですね。

そして、2杯目のビールを飲んでしまって、次を注文しました。


「ジーザス」　(Struise Tsjeeses)
ストライセ醸造所　10.0%
10% 続きです。でも、まだ3杯めなんで結構大丈夫だったり
オレンジっぽい色してますね。アルコール分は強いけど、柑橘っぽい苦味と甘みが
あって美味しいですね。

さらに〆？の一品。

「牛脂とシメジと玉ねぎの和風？パスタ」
この日あった材料でお任せで作ってもらいました。
牛脂の甘み、玉ねぎの甘み、醤油？の香り。美味しかったです。
途中でレモン(だったかな？)を店長がくれたのでチュッと絞ってみるとサッパリした
感じに変化して、また違った美味しさでした。

と言う事でこの辺でおしまいです。

お水をゴクゴクっといただいて帰りましょう。

ごちそうさまでした!!!

帰りもサザンテラスのイルミネーションを眺めながら帰ります。


★今年のベルギービール：124　(通算322)　共に変わらず