CRAFTHEADS Craftbeer & Bourbon

先週末は、多分とても久しぶりに新店舗開拓！って事で渋谷に行ってみました。
しか～し、この日は天気がとても悪くて雨

JR渋谷駅で降りて、最初のお店に向かいます。
渋谷はほとんど行った事ないんでちょっとだけ迷いましたが、なんとかお店に到着！

CRAFTHEADS初めて行きました。
元ベル・オーブ六本木のYktシェフがこちらにいらっしゃるという事で久しぶりにお料理を
頂きに行った感じです。

お店は階段を降りた地下にありました。


店内に入ってカウンター席へ！
こちらのお店、アメリカ…の中でもサンディエゴと日本のクラフトビアが飲めると言う事で
飲んだ事ないビールがいっぱい。何を飲もうか銘柄見てもよく判らないのでどんなビールか
教えてもらって、このビールにしました。

「Even Keel樽生」
Ballast Point Brewing Company　3.5%
最初は軽めのビールにしてみたり。サイズは小さい方で200mlです。
メニューにはセッション・エールって書かれてますね。飲みやすい。
1杯目を飲みつつ、カウンターのスタッフとお喋りしつつも店内を見渡してみたり。

ビールのタップもずら～っと並んでますね。


壁の黒板には樽生のビールメニューがあったり。

壁にはバーボンかな？

そして、料理もやってきました。

「自家製バジルガーリックソーセージ」
いい香りがしてます。Yktシェフのソーセージ、久しぶりです。
サクっと切っていただきましょう。

美味しい!!

ソーセージに合いそうなビールを聞いて、このビールしてみたり。

「Stone Smoked Porter樽生」
Stone Brewing Co.　5.9%
今度は色も濃くて味わいも全く違うポーターと言うタイプのビール。
美味しいですね。ガーリックのソーセージとも良い感じ。


サンダルは、Pizza Port (Ocean Beach)って所のだったかな？
そして、テーブル席側の壁にも黒板メニューがあって、こちらはフードメニュー。


この黒板、ボードに黒板用の塗料？を塗って作ったんだとか。
カウンターやテーブルも手作りって話でした。

ちなみにビールは種類飲めるようにすべて小さい方のサイズで飲んでました。
そして、3杯目はこのビール。

「Stone India Pale Ale (IPA)樽生」
Stone Brewing Co.　6.9%
今度は、同じストーンのビールでもIPAです。
苦味の中に柑橘系の味わいもあって、美味しいですね。

料理の方ももう1品注文しました。

「牡蠣とキノコのアヒージョ」
写真ではちょっと判らないですけど、グツグツ煮えたぎってます。熱々です。
これまたいい香りが漂ってきますね。プリプリの牡蠣、マッシュルームと舞茸？かな。
美味しかった。バゲットを浸して頂きました。

おかわりしたり。

そして、4杯目のビール。

「Green Flash Imperial IPA樽生」
Green Flash Brewing Co.　9.4%
これは、インペリアルIPAってタイプのようです。
アルコール分が高めです。飲んでみると甘い感じもするんだけど、やっぱし苦味が残る感じ。
美味しかったです。


という事でこちらはこの辺でおしまい。
ごちそうさまでした!!!

外はまだ雨、しかも風が強い
次のお店へ向かいましょう！