ジャーマン・オーストリアビールバー Wasserfall(ワサファル) 4杯目

先週末は久しぶりに渋谷にあるワサファルに行って来ました。食べログだとココ

エレベーターに乗ってお店のある4階へ！　こんにちは!!

カウンター席に座って、まずはビールの注文です。

「エーデルワイス・スノーフレッシュ樽生」(Edelweiss Snowfresh)　5.0%
ヴァイスビールにハーブがブレンドされてるそうです。
軽い飲みくちで爽やかな感じで美味しいですね。

そして、ビールに合う料理もいただきましょう。

自家製ソーセージの燻製です。

その場で燻製して提供！という事で燻製したてのソーセージは、とってもジューシーでした。
切る度に肉汁溢れる感じ。ふんわり柔らかめの食感で美味しかったです。

ビールの方も進んで2杯めへ！

「パウラナー・へフェヴァイス樽生」(Paulaner Hefe Weissbier)　5.5%
続けてヴァイスビール。ちょいとオレンジっぽい色合いです。
へフェって何？って聞いたんだけど、メモってなかった
まろやかな感じで飲みやすいですね。美味しい！

ここでもう1品いただくことにしました。

自家製プレッツェルのサンドイッチです。
サーモンかハムか選択できたのですが、サーモンにしました。
パクパクっといただきます。塩加減もちょうどいい感じ。

そして、ビールは3杯目へ！

「ラーデベルガー樽生」(Radeberger Pilsner)　5.0%
この日、繋ぎたてでした。ピルスナーです。
苦味もあって、ヴァイスビールとはまた違った味わいでいいですね。

もういっちょ。サービスで出していただいたハム

kazusayaのハム2種類。旨みたっぷりですね。

という事でビールも飲み終わったあたりで次へ行きましょう。

ごちそうさまでした!!!